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平衡膳食宝塔
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职 业

前 景

 

  公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证。取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典,成为国家新职业。经济学家预言“营养产业将成为继IT产业后最热门的行业。

  目前我国营养问题的现状是,一方面百姓对营养知识了解少,对营养保健方面的需求日益强烈;另一方面我国营养方面的专业人才还很缺乏。公共营养师职业在我国的发展前景相当广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作,公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业白领、高级管理人员、运动员提供教育、辅导、指导等服务。

申 报

条 件

  四级公共营养师(具备以下条件之一者)
  (1)连续从事本职业工作1年以上。
  (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
  (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
  三级公共营养师(具备以下条件之一者)
  (1)连续从事本职业工作6年以上。
  (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
  (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
  (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
  (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

培 训

教 材

  本校采用由劳动部统一组织专家编写的,专门用于国家职业技能鉴定的全国统一教材——《公共营养师国家职业资格培训教程》

  培训内容:基础知识+操作技能

  基础知识包括:职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。

   操作技能包括:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。

培 训

费 用

  四级公共营养师:学费1800元/人

     三级公共营养师:学费2800元/人

报 名

须 知

  报名时请备两寸彩照4张,一寸彩照2张;学历证、身份证、工作资历证明或职称复印件各1份。

  学校地址: 四川省宜宾市水井街53号(天乐药房二楼)?
  联系电话:(0831)8216664  8246466  13990989922?
  传  真:(0831)8232212
  邮  箱: ybhczypx@126.com?
  在 线QQ:644160823

      邮  编: 644000
 
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